Tác dụng to lớn từ bột whey protein đối với người tập gym

Bột whey protein là sản phẩm hỗ trợ vô cùng quen thuộc đối với những ai đang tập gym bởi những lợi ích to lớn mà nó mang lại. Trong bài viết này, hãy cùng Độ Fitness Store tìm hiểu về những lợi ích mà bột whey protein mang lại nhé! 

Bột whey protein là gì?

Cùng với casein, whey là một trong 2 loại protein chính có trong sữa và có thể được tách khỏi casein thông qua quá trình tách lọc. Hoặc whey cũng có thể được sản xuất từ quá trình sản xuất phô mai, trong quá trình sản xuất phô mai, thông qua nhiều giai đoạn mà whey protein có thể hình thành như một sản phẩm phụ.

Bột whey protein là một loại protein hoàn chỉnh bởi nó có chứa đến 9 loại axit amin thiết yếu với hàm lượng lactose thấp. Do đó nó thường được sử dụng như một nguồn cung cấp protein tuyệt vời đối với những ai đang tập gym muốn độ body của mình. 9 loại axit amin thiết yếu đó bao gồm: histidine, isoleucine, leucine, lysine, methionine, phenylalanine, threonine, tryptophan và valine.

Phân loại bột whey protein

Hiện nay trên thị trường có 3 loại whey protein chính, bao gồm:

• Whey protein cô đặc (WPC): Loại này chứa hàm lượng chất béo và carbohydrate thấp. Phần trăm protein trong WPC phụ thuộc vào mức độ cô đặc của nó. Thức ăn tinh cấp thấp hơn có khoảng 30% protein và cấp cao hơn lên đến 90%.
• Whey protein cô lập (WPIs): Loại này được xử lý thêm để loại bỏ tất cả chất béo và đường lactose. WPI thường có ít nhất 90% protein.
• Whey protein hydrolysate (WPH): Được coi là dạng whey protein “tiêu hóa trước” vì nó đã trải qua quá trình thủy phân một phần – một quá trình cần thiết để cơ thể hấp thụ protein. WPH không yêu cầu tiêu hóa nhiều như hai dạng kể trên. WPH thường được sử dụng trong các chất bổ sung protein y tế và sữa công thức cho trẻ sơ sinh vì nó được cải thiện khả năng tiêu hóa và hạn chế khả năng gây dị ứng.

Lợi ích của bột whey protein

Là một sản phẩm giàu chất dinh dưỡng, whey protein mang lại cho người sử dụng nhiều lợi ích tuyệt vời. Có thể kể đến một vài lợi ích nổi bật như sau:

• Hỗ trợ giảm cân: Trong một nghiên cứu trên 158 người, được công bố trên tạp chí Nutrition & Metabolism, những người được cho uống bột whey giảm được nhiều mỡ cơ thể hơn đáng kể và cho thấy cơ bắp được bảo tồn tốt hơn so với những người tiêu thụ đồ uống có kiểm soát khác.
• Phát triển cơ bắp: Bổ sung whey protein cùng với tập luyện sức bền có thể giúp cải thiện quá trình tổng hợp protein và thúc đẩy sự phát triển của khối lượng cơ. Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Quốc tế về Dinh dưỡng Thể thao và Chuyển hóa Tập thể dục đã kết luận rằng việc bổ sung whey protein trong quá trình tập luyện mang lại nhiều lợi ích hơn so với việc chỉ tập luyện đơn thuần.
• Chống ung thư: Tạp chí Anticancer Research đã công bố kết quả nghiên cứu đáng mong đợi về việc sử dụng whey protein cô đặc trong điều trị ung thư. Tuy nhiên, vẫn cần thêm nhiều nghiên cứu để khẳng định lợi ích này của bột whey.
• Giảm cholesterol: Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng Anh, bằng việc đã bổ sung whey protein cho 70 người đàn ông và phụ nữ thừa cân trong 12 tuần và đo một số thông số, chẳng hạn như mức độ lipid và insulin. Họ phát hiện ra rằng có sự giảm đáng kể tổng lượng cholesterol và cholesterol LDL ở tuần 12 ở nhóm sử dụng bột whey so với nhóm sử dụng casein.
• Cải thiện tình trạng hen suyễn: Whey protein có thể cải thiện phản ứng miễn dịch ở trẻ em bị hen suyễn. Một nghiên cứu nhỏ liên quan đến 11 trẻ em, được công bố trên Tạp chí Quốc tế về Khoa học Thực phẩm và Dinh dưỡng, cho thấy rằng những trẻ bị hen suyễn được bổ sung 10 gram whey protein hai lần mỗi ngày trong 1 tháng có phản ứng miễn dịch được cải thiện.
• Bệnh huyết áp và tim mạch: Nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Sữa Quốc tế cho thấy đồ uống được bổ sung whey protein làm giảm đáng kể huyết áp ở bệnh nhân tăng huyết áp; nguy cơ phát triển bệnh tim hoặc đột quỵ của họ cũng thấp hơn.
• Giảm giảm cân ở những người nhiễm HIV: Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Clinical and Investigative Medicine cho thấy whey protein có thể giúp giảm cân ở những bệnh nhân dương tính với HIV.
• Và nhiều lợi ích khác….

Địa điểm mua bột whey protein chính hãng

Với nhiều lợi ích và công dụng tuyệt vời cho sức khỏe, nhất là đối với người tập gym, thật không quá khó hiểu khi whey protein luôn là sự lựa chọn hàng đầu của nhiều người trong việc cung cấp protein có lợi cho cơ thể. Nếu bạn đang có nhu cầu tìm mua và sử dụng bột whey protein nhưng đang phân vân trong việc lựa chọn, hãy đến với Độ Fitness Store. Với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp và danh mục sản phẩm đa dạng có nguồn gốc rõ ràng, chúng tôi sẽ mang đến cho bạn những sản phẩm bột whey protein chất lượng, phục vụ tốt nhất nhu cầu của bạn.

Bên cạnh bột whey protein, Độ Fitness Store còn có nhiều sản phẩm có lợi cho người tập gym như: energy bar, yến mạch, bột tăng cơ, bột điện giải,…