Kế hoạch ăn kiêng

Công thức bánh pancake dừa – lựu giàu đạm (High Protein Coconut Pomegranate Pancakes Recipe)

Đăng lúc bởi fitnessstore do
26
Th9

Hãy chiều chuộng vị giác của bạn với công thức giàu đạm thơm ngon này! Được nạp đầy những calo chất lượng cao và nguyên liệu dinh dưỡng, những chiếc pancake này là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng và cả những bữa ăn khác trong ngày.

Bánh Pancake Dừa – Lựu Giàu Đạm

Thời gian chuẩn bị: ~10 phút
Thời gian nấu: ~20 phút

Thông tin dinh dưỡng (1 khẩu phần)

  • Calories: 840 kcal

  • Protein: 79g

  • Carbs: 88g

  • Fat: 22g

Lưu ý: Ăn đúng chế độ phù hợp với mục tiêu của bạn có thể giúp tăng cơ nạc và giảm mỡ thừa.

Nguyên liệu

  • 1 cup yến mạch, xay nhuyễn (hoặc bột yến mạch)

  • 2 muỗng ISO100 (vị chocolate dừa)

  • 3 quả trứng gà nguyên quả

  • 2 muỗng cà phê bột nở (baking powder)

  • 1 quả chuối vừa

Topping (tùy chọn)

  • 1 quả lựu (hoặc hạt lựu tươi đã tách sẵn)

  • Dừa nạo sợi

  • Siro chocolate

Hướng dẫn nấu bánh Pancake Dừa – Lựu Giàu Đạm

Chuẩn bị yến mạch (Blended Oats):

  1. Cho yến mạch vào máy xay (hoặc máy xay thực phẩm).

  2. Xay nhồi hoặc xay liên tục cho đến khi yến mạch thành dạng bột mịn.

  3. Thỉnh thoảng dừng lại, đảo đều để chắc chắn toàn bộ yến mạch đã được xay nhuyễn.

Làm bánh Pancake Protein:

  1. Làm nóng chảo hoặc mặt nướng (griddle) ở mức nhiệt trung bình – cao.

  2. Trong một tô, trộn đều: bột yến mạch đã xay, bột protein và bột nở.

  3. Ở tô khác hoặc thớt, bóc vỏ chuối và nghiền nhuyễn. Thêm chuối đã nghiền vào hỗn hợp bột, khuấy nhẹ cho quyện đều.

  4. Trong một tô khác, cho 3 quả trứng nguyên quả vào, đánh đều.

  5. Thêm trứng đã đánh vào hỗn hợp bột bánh, trộn nhẹ tay cho hòa quyện. Lưu ý: Không trộn quá kỹ để tránh bánh bị đặc.

  6. Múc bột và dàn đều lên chảo/nồi nướng đã làm nóng, tạo khoảng 6 bánh cỡ vừa hoặc 4 bánh cỡ lớn.

  7. Nướng vài phút cho đến khi giữa bánh xuất hiện bong bóng, sau đó lật mặt.

  8. Nướng thêm vài phút cho đến khi mặt còn lại chín vàng.

Topping (tuỳ chọn):

  • Rắc thêm hạt lựu tươi, dừa nạo sợi, và siro chocolate.

  • Nếu muốn giảm calorie, có thể thay bằng siro chocolate không đường như Walden Farms.

Khẩu phần gợi ý:

  • 6 bánh pancake cỡ vừa hoặc 4 bánh pancake cỡ lớn.

  • Thông tin dinh dưỡng chỉ tính riêng phần bánh (không bao gồm topping).

Trả lời

Zalo