Kế hoạch ăn kiêng
Cách Làm Brownie Socola Protein Đơn Giản
Th9
Hãy chiều chuộng vị giác của bạn với công thức brownie giàu protein thơm ngon này! 🍫💪
Được làm từ nguồn calories chất lượng cao và nguyên liệu bổ dưỡng, những chiếc brownie này là lựa chọn hoàn hảo để dùng làm món tráng miệng hoặc bữa ăn vặt tiện lợi mang theo bên mình.
Thời Gian Chuẩn Bị & Nấu
-
Chuẩn bị: ~20 phút
-
Nướng: 12–15 phút
Giá Trị Dinh Dưỡng (cho 1 khẩu phần)
-
Calories: 353
-
Protein: 7g
-
Carbs: 21g
-
Chất béo: 29g
Lưu ý: Ăn uống đúng theo mục tiêu có thể giúp bạn tăng cơ nạc và giảm mỡ cơ thể.
Nguyên Liệu
-
1 cốc đường dừa (coconut sugar)
-
1 ¼ cốc bơ từ bò ăn cỏ (grass-fed butter), đun chảy (có thể thay bằng dầu dừa hoặc ghee)
-
¾ cốc bột cacao
-
3 quả trứng gà
-
½ muỗng Hulk Clean Mass Gainer, vị Chocolate Brownie
-
2 thìa canh bột hạnh nhân (almond flour)
Hướng Dẫn Chế Biến
-
Làm nóng lò nướng trước ở 350°F (≈175°C). Trong lúc lò nóng, thoa dầu vào khuôn muffin. (Bạn cũng có thể dùng khuôn nướng vuông/ chữ nhật thay thế).
-
Sau khi chuẩn bị khuôn, cho 1 ¼ cốc bơ vào bát chịu nhiệt, rồi đun chảy trong lò vi sóng đến khi tan hoàn toàn. Lưu ý: không để quá nóng.
-
Khi bơ đã tan, từ từ cho 1 cốc đường dừa vào, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp thật mịn. Hỗn hợp lúc này sẽ có dạng giống như caramel lỏng.
-
Đập từng quả trứng vào hỗn hợp, khuấy mạnh tay liên tục cho đến khi hỗn hợp mịn và hòa quyện đều.
-
Sau đó, từ từ cho bột protein và bột hạnh nhân vào, vừa cho vừa khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp thật mịn.
-
Đổ hỗn hợp bột brownie vào khuôn muffin đã chuẩn bị, chia đều để tạo ra khoảng 9 chiếc brownie có kích thước bằng nhau. 🍫🧁
Hoàn Thiện Món Brownie
-
Nướng trong khoảng 12–15 phút, hoặc cho đến khi bề mặt bánh bắt đầu nứt nhẹ.
-
Lấy khuôn muffin ra khỏi lò, đặt các brownie lên giá để nguội.
-
Để nguội hoàn toàn rồi thưởng thức! 🍫
Ghi Chú Của Biên Tập Viên
-
Nếu muốn tăng lượng protein, bạn có thể tăng phần bột protein từ ½ muỗng lên 1 muỗng đầy.
Gợi Ý Phục Vụ
-
Khẩu phần: 1 brownie = 1 phần.